В каталог
SoPure™ Stevia Rebaudioside A 98
Экономичный выбор для умеренных применений сахара.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без калорий
Функции и применение
- Функции
- Подсластитель без пищевой ценности
- Заменитель сахара
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
- 0 – 360 частей на миллион (начальный)
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Непитательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные десерты
- Замороженные десерты
- Соки
- Порошковые напитки
- Закуски
- Столовые подсластители
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Соки и фруктовые напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Другие пищевые применения
Свойства
- Запах
- Без запаха
- Внешний вид
- Белый до светло-белого тонкий порошок
- Растворимость в
- Вода
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Чистое послевкусие
- Снижение содержания сахара
Идентификация
- Бренд
- SoPure™ Stevia
- Название ингредиента
- Экстракт стевии RebaudianaStevia Rebaudiana Extract
- Ингредиент
- Экстракт стевии Rebaudiana
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительного происхождения
- Растительное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 3 года
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Технические данные
Таблица 1 из 1
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| RA Content | min. 98 | % |
| Sweetness | 210-410 | — |
