В каталог
SoPure™ Stevia TSG95 Stevioside 80
- CAS номер
- 57817-89-7
Общее содержание стевиолгликозидов ≥95; содержание стевиозида ≥80.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без калорий
Функции и применение
- Функции
- Подсластитель без пищевой ценности
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Непитательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные десерты
- Замороженные десерты
- Соки
- Порошковые напитки
- Закуски
- Столовые подсластители
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Соки и напитки на основе соков
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Другие пищевые применения
Свойства
- Запах
- Без запаха
- Внешний вид
- Белый до светло-белого тонкий порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Твердое вещество
Идентификация
- Бренд
- SoPure™ Stevia
- Название ингредиента
- (4α)-β-D-глюкопиранозил 13-[(2-O-β-D-глюкопиранозил-β-D-глюкопиранозил)окси]каур-16-ен-18-оат(4α)-β-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительного происхождения
- Растительное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 3 года
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Технические данные
Таблица 1 из 1
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| STV Content | min. 80 | % |
| TSG Content | min. 95 | % |
