FURMANO'S® Dark Red Kidney Beans in Brine

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Пищевые и питательные применения

• Соленые продукты
• Супы

Свойства

Характеристики

• Антиоксидантные свойства
• Богат углеводами
• Обогащение клетчаткой
• Не содержит основных аллергенов
• Низкое содержание жира
• Обогащение белком
• Богат минералами

Характеристики качества

Дефекты; Продукт должен быть практически свободен от дефектов; с не более чем 5% отслоившейся кожуры или сломанных или раздавленных единиц; и не более 3% поврежденных бобов; и не более одного кусочка посторонних растительных веществ на 80 унций чистого веса.; Характер; Бобы должны иметь хорошую; типичную текстуру; которая может быть слегка мягкой или слегка плотной; кожура должна быть нежной.; Цвет; Продукт должен иметь хороший красный цвет; который является достаточно однородным; типичным для темно-красной фасоли.; Вкус; Продукт должен иметь хороший; нормальный вкус и аромат и быть свободным от нежелательных вкусов и запахов любого рода.

Показать полностью

Характеристики пищевых ингредиентов

• Антиоксидантные свойства
• Богатый углеводами
• Обогащен клетчаткой
• Без основных аллергенов
• Низкое содержание жира
• Обогащен белком
• Богат минералами

Хранение и поставка

Упаковка

Многослойный композитный пленочный пакет для общественного питания; не содержащий бисфенол А.

Срок годности

42 месяца

Тип упаковки

Банки

Срок годности и упаковка

Хранить в прохладном; сухом месте при температуре 65°F или ниже и относительной влажности 50% или ниже; при температуре от 40°F до 85°F. Срок годности составляет 42 месяца при соблюдении надлежащих условий хранения.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Аллергены

Этот продукт не содержит аллергенов из восьми основных продуктов или групп продуктов питания (пшеница, соя, арахис, молоко, орехи, ракообразные, рыба и яйца).

Ингредиенты

Вода, хлорид кальция, соль, красная фасоль, динатриевая соль ЭДТА

Микробиология

Все продукты термически обработаны и считаются коммерчески стерильными.

Стандарты питания

Пищевая ценность соответствует новым требованиям NLEA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (постановление от 27 мая 2016 г.) для упакованных пищевых продуктов. Эти изменения полностью вступают в силу на всех этикетках продуктов с 1 января 2020 года.