FURMANO'S® White Kidney Beans (Cannellini Beans)

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Применение в пищевых продуктах и питании

• Паста
• Соленые продукты

Свойства

Характеристики

• Антиоксидантные свойства
• Богат углеводами
• Обогащен клетчаткой
• Низкое содержание жира
• Низкий гликемический индекс
• Обогащен белком
• Богат минералами

Характеристики качества

Дефекты; Продукт должен быть практически свободен от дефектов; с не более чем 5% отслоившейся кожуры или сломанных или раздавленных единиц; и не более 3% поврежденных бобов; и не более одного кусочка постороннего растительного материала на 80 унций чистого веса.; Характер; Бобы должны иметь хорошую; типичную текстуру; которая может быть немного мягкой или немного твердой; кожура должна быть нежной.; Цвет; Продукт должен иметь хороший; яркий и достаточно однородный цвет; типичный для белой красной фасоли.; Вкус; нормальный вкус и аромат и быть свободным от нежелательных вкусов и запахов любого рода.

Показать полностью

Характеристики пищевых ингредиентов

• Антиоксидантные свойства
• Богатый углеводами
• Обогащен клетчаткой
• Низкое содержание жира
• Низкий гликемический индекс
• Обогащен белком
• Богат минералами

Хранение и поставка

Упаковка

Многослойная композитная пленка без содержания БФА; пакет для общественного питания.

Срок годности

42 месяца

Тип упаковки

Банки

Срок годности и упаковка

Хранить в прохладном; сухом месте при температуре 65°F или ниже и относительной влажности 50% или ниже; при температуре 40°F - 85°F. Срок годности составляет 42 месяца при соблюдении надлежащих условий хранения.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Аллергены

Этот продукт не содержит аллергенов из восьми основных продуктов или групп продуктов питания (пшеница, соя, арахис, молоко, орехи, ракообразные, рыба и яйца).

Ингредиенты

Вода, хлорид кальция, соль, красная фасоль, динатриевая соль ЭДТА

Микробиология

Все продукты термически обработаны и считаются коммерчески стерильными.

Стандарты питания

Пищевая ценность соответствует новым требованиям NLEA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (постановление от 27 мая 2016 г.) для упакованных продуктов питания. Это изменение полностью вступает в силу на всех этикетках продуктов с 1 января 2020 года.