В каталог
Hamburg Fructose Erythritol Sucralose Blend
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Соответствует требованиям ЕС
- Европейская фармакопея (Ph. Eur.)
- Соответствует требованиям FCC
- Сертифицировано по IFS
Функции и применение
- Функции
- Заменитель сахара
- Подсластитель
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Заменитель сахара
- Применение в пищевой и пищевой промышленности
- Завтрачные злаки
- Жевательная резинка
- Жевательные конфеты
- Шоколад
- Печенье
- Энергетические батончики
- Мороженое
- Спреды
- Функции в кормах и питании для животных
- Подсластитель
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Подсластитель
Применение
Пищевая и пищевая промышленность — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты питания
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Пищевая и пищевая промышленность — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Вкус
- Одновременно, в 1,5 раза слаще сахара и т.д.
- Внешний вид
- Белые кристаллические гранулы
- Физическая форма
- Кристаллы
- Гранулы
- Твердое
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
- Низкокалорийный
- Сладость
- схожая с сахаром
Идентификация
- Название ингредиента
- Смешанный подсластитель
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Натуральное происхождение
- Страна происхождения
- Китай
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в закрытой оригинальной упаковке при нормальной температуре, в сухих и вентилируемых условиях. Защищать от прямых солнечных лучей и запахов.
- Упаковка
25 кг бумажный крафт-мешок с внутренним пищевым полиэтиленовым пакетом.
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Доступность в странах
- Беларусь
- Малайзия
- Норвегия
- Россия
- Швейцария
- Турция
- США
- Украина
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Вспомогательные вещества
- Ароматизаторы и маскирующие вкус
Корма и питание для животных — Вспомогательные средства производства и технологические добавки
- Сенсорные ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Сорт
- Фармацевтический сорт
- Ингредиенты
- Эритритол, сукралоза
Технические данные
Таблица 1 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Mesh | 18 - 60, 30 - 60 | — |
| Loss on Drying | max. 0.2 | % |
| Assay | 98 - 102 | % |
Таблица 2 из 3
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Cont of Bacteria | max. 300 | cfu/g |
| Yeasts & Molds | max. 50 | cfu/g |
| Coliforms | max. 30 | MPN/100g |
| Salmonella | Negative | per 25 g |
| Shigella | Negative | per 25 g |
| Staphylococcus aureus | Negative | per 25 g |
| Beta Hemolyticstreptococcus | Negative | per 25 g |
Таблица 3 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Lead | max. 0.5 | mg/kg |
| Arsenic | max. 0.3 | mg/kg |
