В каталог

Hamburg Fructose Aspartame

CAS номер
22839-47-0
Номер ЕС
245-261-3
Химическое название
Аспартам
Маркировки и сертификаты
  • Халяль
  • Кошерный
  • Без калорий
  • Соответствует требованиям ЕС
  • Европейская фармакопея (Ph. Eur.)
  • Соответствует требованиям FCC
  • Сертифицировано по IFS
  • Фармакопея США (USP)

Функции и применение

Функции
  • Подсластитель без пищевой ценности
  • Заменитель сахара
  • Подсластитель
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
  • Корма и питание для животных
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов
  • Непитательный подсластитель
  • Заменитель сахара
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Завтрачные злаковые
  • Жевательная резинка
  • Жевательные конфеты
  • Шоколад
  • Круассаны
  • Энергетические батончики
  • Мороженое
  • Спреды
Функции в кормах и питании для животных
Подсластитель
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Подсластитель

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Зерновые и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Готовые продукты
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания

Свойства

Характеристики пищевых ингредиентов
Высокое качество

Идентификация

Синонимы
  • 1-Methyl N-L-α-aspartyl-L-phenylalanate
  • Aspartylphenylalanine Methyl Ester
  • L-Aspartyl-L-3-Phenylalanine Methyl Ester
  • L-Aspartyl-L-Phenylalanine Methyl Ester
  • L-Aspartyl-L-Phenylalanyl Methyl Ester
  • Methyl Aspartylphenylalanate
Название ингредиента
АспартамAspartame
Ингредиент
Аспартам

Хранение и поставка

Доступность в странах
  • Беларусь
  • Малайзия
  • Норвегия
  • Россия
  • Швейцария
  • Турция
  • США
  • Украина

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Вспомогательные вещества
  • Ароматизаторы и маскирующие вкус вещества
Корма и питание для животных — Вспомогательные средства производства и добавки
  • Сенсорные ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Подсластители и сиропы

Другие характеристики

Сорт
Фармацевтический сорт
Номер пищевой добавки
E 951, INS 951

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.