В каталог
Hamburg Fructose Sorbitol
- Химическое название
- Сорбитол
Hamburg Fructose Sorbitol представляет собой белые кристаллы, который хорошо растворим в воде и слабо растворим в этаноле.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
- Соответствует требованиям ЕС
- Европейская фармакопея (Ph. Eur.)
- Соответствует требованиям FCC
- Сертифицировано по IFS
- Фармакопея США (USP)
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Подсластитель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Завтрачные злаковые
- Жевательная резинка
- Жевательные конфеты
- Шоколад
- Энергетические батончики
- Мороженое
- Спреды
- Столовые подсластители
- Функции в кормах и питании для животных
- Подсластитель
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Подсластитель
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Зерновые и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Внешний вид
- Белые кристаллы
- Растворимость в
- Растворим в воде
- Вода
- Слабо растворим в
- Этаноле
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Снижение калорийности
- Высокое качество
- Низкокалорийный
Идентификация
- Название ингредиента
- СорбитолSorbitol
- Ингредиент
- Сорбитол
Соответствие и маркировка
- Соответствие
Соответствует Регламенту ЕС 231/2012 – 724/2013 – FCC 10 согласно сертификату анализа
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Условия хранения и срок годности
Хранить при комнатной температуре, в сухих и вентилируемых условиях. Защищать от прямых солнечных лучей и сильных запахов.; 36 месяцев с даты производства
- Страны доступности
- Беларусь
- Малайзия
- Норвегия
- Россия
- Швейцария
- Турция
- США
- Украина
- Информация об упаковке
- Мешки пищевого класса по 25 кг
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Вспомогательные вещества
- Ароматизаторы и маскирующие вкус
Корма и питание для животных — Вспомогательные средства и добавки для переработки
- Сенсорные ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Сорт
- Фармацевтический сорт
- Номер пищевой добавки
- E 420(i), INS 420(i)
Технические данные
Таблица 1 из 1
13 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Sulphates | max. 50 | mg/kg |
| Assay (Sorbitol) | min. 91 | % |
| Chlorides | max. 50 | mg/kg |
| Assay of total glycitols | min. 97 | % |
| Lead | max. 1 | mg/kg |
| Melting Range | 88 - 102 | °C |
| Arsenic | max. 1 | mg/kg |
| Nickel | max. 1 | mg/kg |
| Residue on Ignition | max. 0.1 | % |
| Total Sugars (as Glucose) | max. 0.5 | % |
| Conductivity | max. 20 | µS/cm |
| Reducing Sugar | max. 0.3 | % |
