United Dairymen of Arizona Whey Delactosed Permeate

United Dairymen of Arizona Whey Delactosed Permeate — это жидкий побочный продукт, образующийся после кристаллизации. Он содержит непригодные для восстановления лактозу и белок, а также витамины и минералы, естественно присутствующие в пермите сыворотки.

Функции и применение

Области применения: Протеиновые напитки
Протеиновый порошок
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в продуктах питания и питании: Белковые напитки
Белковый порошок

Применение

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки

Свойства

Содержание белка: 1.0 - 3.0 %

Идентификация

Название ингредиента: Сывороточный пермеатWhey Permeate
Ингредиент: Сывороточный пермеат

Хранение и поставка

Хранение: <45°F в течение 572 часов.
Упаковка: Транспортное средство должно соответствовать всем соответствующим федеральным; государственным и местным нормативным актам.
Доступность: Все продукты доступны в объемной упаковке:
Грузовая партия
Мешки и контейнеры по 50 фунтов.
Мешки и контейнеры по 25 кг.
Мешки и контейнеры по 20 кг.

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Белки и аминокислоты

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Antibiotics	Negative	—	Charm SL3
Ash Content	4.5 - 6.5	%	SMEDP 15.041
Fat Content	1.0	%	FT-NIR/AOAC 989.05
pH Value	5.0 - 6.0	—	SMEDP 15.022
Protein Content	1.0-3.0	%	FT-NIR/AOAC 991.20
Receiving Temperature	max. 45	°F	NIST
Total Solids Content	20 - 27	%	FT-NIR/AOAC 990.19

Таблица 2 из 2

2 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Coliforms	max. 100	/ml	SMEDP 7.020
Standard Plate Count	max. 20,000	/ ml	SMEDP 6.020