KefiViva Organic Nettle

KefiViva ферментированная крапива — это жидкость из ферментированной крапивы, сертифицированной как органическая, производимая с использованием контролируемого биопроцесса. Используется в качестве основы для создания различных типов живых, стабильных и функциональных напитков.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без БСЕ
Без ГМО
Без глютена
Натуральный
Натурально полученный
Органический
Вегетарианский

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании: Ароматизированная вода
Функциональные напитки

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Энергетические напитки
Функциональные и ароматизированные воды
Другие безалкогольные напитки

Свойства

Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный растительный
Вкус: Типичный растительный
Внешний вид: Жидкость
Характеристики пищевых ингредиентов: Противодиабетический эффект
Противовоспалительное действие
Способствует пищеварению
Информация об ингредиентах и пищевая ценность: *Процентные суточные значения рассчитаны на основе рациона в 2000 калорий.

Идентификация

Бренд: KefiViva
Название ингредиента: Крапива, ферментированная
Ферментированная крапива
Ингредиент: Крапива, ферментированная

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Ферментация
Натуральное происхождение
Растительного происхождения
Растительное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности: 2 года
Тип упаковки: Навалом

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Антиоксиданты и консерванты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Растительные и травяные продукты и экстракты

Другие характеристики

Данные по безопасности

Аллергены/глютен: Продукт не содержит известных аллергенов или глютена (Директива 2003/89/CE)Статус ГМО: Без ГМО в соответствии с Регламентом EC 1829/2003 и EC 1830/2003

Загрязнители

Тяжелые металлы: макс. 0,001
Пестициды: < МДУ

Технические данные

Таблица 1 из 3

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Acid Acetic Equivalent	9 - 15	g/L
Boiling Point	105	°C
Brix	5.5	—
Density (at 25°C)	1040	kg/m3
Ethanol Content	max. 4	%
pH	2.00 - 3.50	—
Vapor Pressure (at 20°C)	8	mmHg

Таблица 2 из 3

4 строки

Характеристика	Значение	Метод
Escherichia Coli	Not detected	MFHPB-19
Pseudomonas Aeruginosa	Not detected	MFLP-61
Staphylococcus Aureus	Not detected	MFHPB-20
Total Coliforms	Not detected	MFHPB-19

Таблица 3 из 3