Zhucheng Dongxiao Biotechnology Non-dairy creamer
Недолочный кофейный сливочник Zhucheng Dongxiao Biotechnology изготовлен из высококачественных сырьевых материалов и используется в молочном порошке, кофе, овсянке, приправах и связанных продуктах. Это хорошая добавка для пищевой промышленности, которая может эффективно улучшить пищевую ценность продукта и обогатить его вкус. Кофейный сливочник моментального приготовления, с хорошей координацией, "сильным молочным вкусом", в пищевой обработке может заменить молочный порошок или уменьшить количество молока, сохраняя при этом качество и стабильность продукта, значительно снижая производственные расходы.
Функции и применение
- Функции
- Диспергирующее вещество
- Эмульгатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Диспергирующее средство
- Эмульгатор
- Применение в продуктах питания и питании
- Печенье
- Торты
- Овсянка
Применение
- Выпечка
- Злаки и закуски
Свойства
- Характеристики продукта
Немолочные сливки имеют хорошую растворимость в воде; являются эмульгирующим и диспергирующим агентом; образуют однородную молочную жидкость в воде; улучшают внутреннюю организацию пищевых продуктов; увеличивают аромат и жир; делают ощущение во рту тонким; гладким и густым; и богаты молочным вкусом; поэтому они также являются хорошим компаньоном для кофейных продуктов; их можно использовать для быстрого приготовления овсянки; тортов; печенья и т.д.; чтобы сделать структуру торта нежной; сохранить смазку и улучшить эластичность. При использовании в печенье они могут улучшить хрупкость и затруднить потерю масла.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая эластичность
- Улучшенное ощущение во рту
Идентификация
- Название ингредиента
- Немолочные сливкиNon Dairy Creamer
- Ингредиент
- Немолочные сливки
Семейства продуктов
- Вспомогательные вещества для переработки
- Эмульгаторы
- Альтернативы и заменители
