Midlands Biscuit Wheat
Бисквитная пшеница — это универсальная культура, в основном используемая для перемалывания в муку для бисквитов и хлеба. Бисквитная и хлебная пшеница различаются по твердости зерна, что изменяет тесто, приготовленное из их муки. Бисквитная пшеница мягкая, и для получения муки требуется использовать специальные мельники. Мягкость бисквитной пшеницы означает, что она впитывает только небольшие количества воды при замешивании теста. Тесто, приготовленное с использованием бисквитной муки, расплывается по сторонам при выпекании, что позволяет получать высококачественные бисквиты.
- Без ГМО
- Халяль
- Кошерный
- Органический
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Печенье
Применение
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Обогащение клетчаткой
- Обогащение белком
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Вкус
- Нейтральный, земляной
- Характеристики продукта
Для помола пшеницы для хлеба предъявляются различные требования. Зерно полутвердое или твердое и дает муку; которая легко течет при помоле. Хлебопекарная мука может впитывать относительно большое количество воды и обладает способностью растягиваться. Тесто для выпечки хлеба расширяется газом от бродящих дрожжей; а затем должно сохранять этот объем при выпечке.; Midlands поставляет пшеницу в качестве пищевого ингредиента для вашего бизнеса. Как давно работающая компания; производящая широкий ассортимент сельскохозяйственных продуктов питания; мы гордимся качеством нашей пшеницы; которую мы поставляем предприятиям на международный рынок. Если вы ищете высококачественные зерновые; у нас есть для вас варианты.; Происхождение из Новой Зеландии; Продукт высшего качества; Прослеживаемость до посаженного семени; Экологически и ответственно полученный
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Обогащение белком
Идентификация
- Название ингредиента
- ПшеницаWheat
- Ингредиент
- Пшеница
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Большие мешки
- Упаковка и доступность
Мы предлагаем стандартные варианты упаковки для поставок в больших объемах. Заказы упаковываются в контейнеры или гранулы в мешках или в более крупные навалочные мешки. Другие выбранные варианты упаковки могут быть доступны по запросу. Размеры включают:; Полипропиленовые мешки по 25 кг; Навалочные мешки по 500 кг; Навалочные мешки по 1000 кг
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Польза для здоровья
- Содержит белок и пищевые волокна
- Содержит минералы, такие как железо и магний
