Midlands Pearl Barley Organic
Органический перловый ячмень — это ячмень, из которого удалены оболочка и отруби. Внешняя оболочка волокнистая и должна быть удалена перед употреблением. Применяется главным образом в супах и рагу, это наиболее распространенная форма ячменя для человеческого потребления, так как он готовится быстрее и менее жевательный по сравнению с другими, менее обработанными формами зерна, такими как ячмень шелушеный. Цвет перлового ячменя варьируется от коричневого для слегка перлового ячменя до белого для сильно перлового ячменя. Перловый ячмень похож на пшеницу по калорийности, составу белков, витаминов и минералов. Хотя технически это рафинированное зерно, оно гораздо полезнее других рафинированных зерен, так как клетчатка присутствует в ядре, а также в оболочке.
- Без ГМО
- Халяль
- Кошерный
- Органический
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Супы
- Рагу
Применение
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Обогащение белком
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Вкус
- Мягкий, ореховый вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Перловая крупаPearl Barley
- Ингредиент
- Перловая крупа
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Большие мешки
- Упаковка и доступность
Мы предлагаем стандартные варианты упаковки для поставок навалом. Заказы упаковываются в контейнеры или гранулы в мешках или в более крупные навалочные мешки. Другие выбранные варианты упаковки могут быть доступны по запросу. Размеры включают:; Полипропиленовые мешки по 25 кг; Навалочные мешки по 500 кг; Навалочные мешки по 1000 кг
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Польза для здоровья
Содержит белок и пищевые волокна; Содержит минералы, такие как железо, фосфор, магний, фосфор и калий; Содержит витамины, такие как ниацин и тиамин
- Особенности продукта
- Происхождение из Новой Зеландии
- Продукт высшего качества
- Премиальная генетика семян
- Прослеживаемость до посаженных семян
- Экологически и ответственно полученный
- Особенности пищевых ингредиентов
- Обогащен белком
- Богат минералами
- Богат витаминами
Технические данные
Таблица 1 из 1
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 1473 | kJ/100g |
| Protein Content | 9.9 | g/100g |
| Total Fat | 1.7 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.2 | g/100g |
| Carbohydrate | 77.7 | g/100g |
| Sugars | 0.8 | g/100g |
| Fibre | 15.6 | g/100g |
| Sodium Content | 9 | mg/100g |
