Absolute Pumpkin™
Absolute Pumpkin™ обладает питательной ценностью и приятным вкусом. Согласно множеству крупных глобальных исследовательских отчетов, наблюдается возрастающее использование тыквы в пищевых применениях, таких как продукты для ресторанных блюд, выпечка, например, печенье, хлеб, или другие закуски, такие как мороженое, а также в напитках, таких как смузи, кофе и т.д. Увеличивается осведомленность о питательной ценности тыквы и концепции "СУПЕРФУД". Поэтому прогнозируемый ежегодный темп роста рынка тыквы составляет 32%, что весьма впечатляюще!
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Добавка
- Применение в продуктах питания и питании
- Печенье
- Хлеб
- Шоколад
- Кофе
- Диетические добавки
- Мороженое
- Заменители пищи
- Лапша и паста
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Пищевая добавка
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные
- Функциональные продукты
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Характеристики
Семена тыквы богаты аминокислотами; особенно 9 незаменимыми. Кроме того; они также содержат некоторые омега-жирные кислоты и минералы; такие как магний; фосфор и цинк. С развитием технологии экстракции белок семян тыквы был успешно извлечен; что расширило область применения продуктов из тыквы от продуктов питания до пищевых добавок.; 10% ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН; 70% СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА; СООТВЕТСТВУЕТ ОРГАНИЧЕСКИМ СТАНДАРТАМ ЕС/USDA; СОДЕРЖИТ 18 АМИНОКИСЛОТ; ВКЛЮЧАЯ 9 НЕЗАМЕНИМЫХ; 100% ИСТОЧНИК СЕМЯН ТЫКВЫ; НАТУРАЛЬНЫЙ ПРИЯТНЫЙ ВКУС; КРЕМООБРАЗНОСТЬ И ГУСТОТА (20:1) Используя 20 кг сырых плодов тыквы для производства 1 кг тыквенного тонкого/чистого порошка.; ЧИСТЫЙ ЦЕЛЬНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПОРОШОК Высочайшая чистота.; БЕЗ ДРУГИХ ИНГРЕДИЕНТОВ Сохраняет вкус целого плода.; СВОЙСТВА ПОРОШКА Отличный антигигроскопичный порошок; идеальный для различных смесевых применений.
- Тип белка
- Белковый концентрат
Идентификация
- Бренд
- Absolute Pumpkin
- Название ингредиента
- Тыквенный порошок
- Ингредиент
- Тыквенный порошок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Овощного происхождения
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Белки и аминокислоты
- Овощные продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 1
18 строк| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Alanine | 2.28 |
| Arginine (Arg) | 9.9 |
| Aspartic acid (Asp) | 5.67 |
| Cystine | 1.52 |
| Glutamic acid (Glu) | 12.2 |
| Glycine | 3.33 |
| Histidine | 1.4 |
| Isoleucine | 2.24 |
| Leucine | 4.78 |
| Valine | 3.48 |
| Lysine | 2.57 |
| Methionine | 1.54 |
