В каталог
Pure & Green Life Sucralose
Сукролоза — это низкокалорийный, интенсивный подсластитель, который примерно в 600 раз слаще сахара. Она продается под брендом «Сленда». Сукролоза и сахароза (сахар) имеют схожие вкусовые и ароматические профили.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- ISO 9001
Функции и применение
- Функции
- Подсластитель без калорий
- Заменитель сахара
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Непитательный подсластитель
- Заменитель сахара
Свойства
- Внешний вид
Белый до белого с кремовым оттенком кристаллический порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Низкокалорийный
Идентификация
- Название ингредиента
- СукралозаSucralose
- Ингредиент
- Сукралоза
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Китай
Хранение и поставка
- Количество в упаковке
- 25 кг/ящик
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 955, INS 955
Технические данные
Таблица 1 из 1
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| pH | 5 - 7 | — | — |
| Particle Size (250µm) | 95.0 | % | — |
| Assay ODB | 98 - 102 | % | USP43 |
| Hydrolysis Products | max. 0.1 | % | USP43 |
| Methanol | max. 0.1 | % | USP43 |
