В каталог
Aksell Química Calcium Acetate Dihydrate
- CAS номер
- 62-54-4
Aksell Química Calcium Acetate Dihydrate - это стабилизатор, используемый в качестве буферного агента и агента для упрочнения.
Функции и применение
- Функции
- Буферный и pH-стабилизатор
- Укрепляющий агент
- Стабилизатор
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Применение
Стабилизатор; - Буферный агент; - Отвердитель.; Питательное вещество; - Корректор почвы; - Регулятор pH.; Смазочные материалы; - Буферный агент.; Буферный агент; - Отвердитель.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Буферы и стабилизаторы pH
- Отвердитель
- Стабилизатор
Применения
Пищевая и пищевая промышленность - Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Смазывающий
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Смазывающий
Идентификация
- Название ингредиента
- Ацетат кальцияCalcium Acetate
- Ингредиент
- Ацетат кальция
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты - Функциональные добавки
- Регуляторы кислотности и подкислители
Пищевые ингредиенты - Текстура и консистенция
- Стабилизаторы
- Текстурообразователи
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 263, INS 263
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Molecular Weight | 194,17 |
