В каталог
Aksell Química Calcium Chloride 40% Solution
- CAS номер
- 10043-52-4
Раствор Aksell Química Calcium Chloride 40% является регулятором кислотности и действует как укрепляющее средство для фруктов и овощей.
Функции и применение
- Функции
- Регулятор кислотности
- Укрепляющий агент
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Применение
Регулятор кислотности; – Средство для придания плотности фруктам и овощам.; Источник кальция; – Коррекция избытка натрия в почве.; Размораживание и предотвращение образования льда; – Предотвращение образования пыли на улицах.; Осушитель и вяжущее средство; – Регулятор вязкости.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Регулятор кислотности
- Средство для придания плотности
Применения
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Фрукты и овощи
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость, Раствор
- Жидкость
- Раствор
Идентификация
- Название ингредиента
- Хлорид кальцияCalcium Chloride
- Ингредиент
- Хлорид кальция
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Регуляторы кислотности
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Текстурообразователи
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 509, INS 509
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Molecular Weight | 110.98 |
