Morning Foods Oat Bran

Овсяные отруби - это внешняя оболочка овсяного зерна, которая остается после удаления внешней шелухи. Овсяные отруби являются источником белка и клетчатки, а также способствуют снижению уровня холестерина в рамках здорового сбалансированного питания.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный
Натурального происхождения
Органический
Растительного происхождения
Растительный
BRC Certified
Сертифицировано по стандарту BRC

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения: Бисквиты
Хлеб
Торты
Диетические добавки
Маффины

Применение

Продукты питания и питание — Продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Обогащение клетчаткой
Улучшенная текстура
Характеристики пищевых ингредиентов: Обогащение клетчаткой
Улучшенная текстура

Идентификация

Название ингредиента: Овсяные отрубиOat Bran
Ингредиент: Овсяные отруби

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Мука и зерновые продукты

Другие характеристики

Использование: Овсяные отруби богаты растворимой клетчаткой и используются во многих продуктах, которые могут заявлять о снижении холестерина в рамках здорового питания. Они используются в качестве ингредиента в широком ассортименте хлебобулочных изделий как для улучшения текстуры, так и для обогащения клетчаткой. К ним относятся маффины, бисквиты, торты и хлеб. Овсяные отруби также продаются непосредственно потребителям в качестве посыпки для домашней выпечки или в качестве добавки для здорового питания.