FURMANO'S® Roasted Red Peppers

Функции и применение

Функции

Специя

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

Специя

Применение в пищевых продуктах и питании

Соленые продукты

Свойства

Характеристики

• Без основных аллергенов
• Низкокалорийный
• Жареный

Характеристики качества

Дефекты; Продукт должен быть практически свободен от дефектов; с общим содержанием дефектов не более 2% по весу. К дефектам относятся семена; сердцевина; поврежденный перец или любые другие элементы; ухудшающие внешний вид готового продукта.; Характер; Продукт должен иметь хороший характер; типичный для жареного красного перца. Перец должен быть целым.; Цвет; Продукт должен иметь хороший красный цвет; типичный для жареного красного перца.; Вкус; Продукт должен иметь хороший вкус; типичный для маринованного перца; с легким жареным ароматом; и быть свободным от любых нежелательных вкусов и запахов.

Показать полностью

Характеристики пищевых ингредиентов

• Без основных аллергенов
• Низкое содержание жира
• Жареный

Хранение и поставка

Упаковка

Стандартная пищевая стальная банка.

Срок годности

36 месяцев

Тип упаковки

Банки

Срок годности и упаковка

Хранить в прохладном; сухом месте при температуре 65°F или ниже и относительной влажности 50% или ниже; при температуре 40°F - 85°F. Срок годности составляет 36 месяцев при соблюдении надлежащих условий хранения.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Аллергены

Этот продукт не содержит аллергенов из восьми основных продуктов или групп продуктов питания (пшеница, соя, арахис, молоко, орехи, ракообразные, рыба и яйца).

Ингредиенты

Вода, хлорид кальция, лимонная кислота, красный перец, соль

Микробиология

Все продукты термически обработаны и считаются коммерчески стерильными.

Стандарты питания

Информация о питательной ценности соответствует новым требованиям NLEA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (постановление от 27 мая 2016 г.) для упакованных пищевых продуктов. Эти изменения полностью вступают в силу на всех этикетках продуктов с 1 января 2020 года.