FURMANO'S® Fully Cooked Lentils
Furmano’s Fully Cooked Lentils богаты белком и клетчаткой. Lentils имеют ореховый, земляной вкус и мягкую текстуру, что делает их отличным растительным вариантом для смешивания. Популярный компонент в растительных бургерах, фрикадельках и тако, они хорошо сочетаются с другими ингредиентами, такими как рис, фарро, ячмень и овощи. С содержанием менее 140 мг натрия на порцию и без искусственных ингредиентов, Fully Cooked Lentils предлагают операторам бесконечные возможности удовлетворить потребность клиентов в более чистых, полезных и современных вариантах в меню. Furmano’s Fully Cooked Lentils экономят время и шаги благодаря удобству готового к подаче продукта в устойчивых к хранению упаковках эквивалента размаха #10. Product# F17001
- Без холестерина
- Без глютена
- Кошерный
- Растительного происхождения
- Растительный
- GMP
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Готовые продукты
- Соленые продукты
Применение
- Готовые продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Увеличенный срок хранения
- Обогащение клетчаткой
- Без основных аллергенов
- Низкое содержание жира
- Обогащение белком
- Готов к использованию
- Богат минералами
- Характеристики качества
Дефекты; Продукт должен быть в разумной степени свободен от дефектов.; Характер; Продукт должен иметь хорошую; типичную текстуру; которая может быть слегка мягкой или слегка плотной.; Цвет; Продукт должен иметь хороший; яркий и в разумной степени однородный цвет; типичный для чечевицы.; Вкус; нормальный вкус и аромат и быть свободным от любых нежелательных вкусов и запахов.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Обогащение клетчаткой
- Без основных аллергенов
- Низкое содержание жира
- Обогащение белком
- Готов к использованию
- Богат минералами
Идентификация
- Бренд
- FURMANO'S
- Название ингредиента
- Зеленая чечевица
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиентов
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
Многослойная композитная пленка без содержания БФА; пакет для общественного питания.
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Ящики
- Пакеты
- Срок годности и упаковка
Хранение в прохладном; сухом месте при температуре 65°F или ниже и относительной влажности 50% или ниже; при температуре 40°F - 85°F. Срок годности составляет 24 месяца при соблюдении надлежащих условий хранения.
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Аллергены
Этот продукт не содержит аллергенов из восьми основных продуктов или групп продуктов питания (пшеница, соя, арахис, молоко, орехи, ракообразные, рыба и яйца).
- Ингредиенты
- Вода, хлорид кальция, соль, зеленая чечевица
- Микробиология
Все продукты термически обработаны и считаются коммерчески стерильными.
- Стандарты питания
Информация о питательной ценности соответствует новым требованиям NLEA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (постановление от 27 мая 2016 г.) для упакованных продуктов. Эти изменения полностью вступают в силу на всех этикетках продуктов с 1 января 2020 года.
Технические данные
Таблица 1 из 1
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 70 | /130g |
| Total Fat | 0 | g/130g |
| Saturated Fat | 0 | g/130g |
| Trans Fat | 0 | g/130g |
| Cholesterol | 0 | mg/130g |
| Sodium Content | 140 | mg/130g |
| Total Carbohydrate | 11 | g/130g |
| Dietary Fiber | 2 | g/130g |
| Total Sugars | 1 | g/130g |
| Includes Added Sugars | 0 | g/130g |
| Protein Content | 5 | g/130g |
| Vitamin D | 0 | mcg/130g |
