FURMANO'S® Prepared Pizza Sauce
Соус для пиццы Furmano изготовлен из томатного концентрата и приправлен сахаром, маслом и итальянскими специями. Не содержит глютена и подходит для кошерной диеты, легкий в открытии пакет в #10 аналогичном варианте обеспечивает удобство и экономию времени для одного из самых любимых блюд Америки. Номер продукта: F12301
- Без холестерина
- Без глютена
- Кошерный
- GMP
Функции и применение
- Функции
- Соус и топпинг
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Соус и приправа
- Пищевые и питательные применения
- Пицца
- Основа для пиццы
- Соленые продукты
Применение
- Выпечка
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики качества
- Текстура
- средне-грубая
- Цвет
- продукт должен иметь хороший цвет, типичный для соуса для пиццы. Вкус: продукт должен иметь хороший вкус и аромат и быть свободным от нежелательных вкусов и запахов любого рода.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Придает вкус
- Низкое содержание жира
Идентификация
- Бренд
- FURMANO'S
- Название ингредиента
- Пицца-соус
- Соус для пиццы
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Упаковка
Многослойная композитная пленка без содержания БФА; пакет для общественного питания.
- Срок годности
- 18 месяцев
- Тип упаковки
- Пакеты
- Срок годности и упаковка
Хранить в прохладном; сухом месте при температуре 65°F или ниже и относительной влажности 50% или ниже; поддерживать температуру 40°F - 85°F. Срок годности составляет 18 месяцев при соблюдении надлежащих условий хранения.
Семейства продуктов
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Аллергены
Этот продукт не содержит аллергенов из восьми основных продуктов питания или пищевых групп (пшеница, соя, арахис, молоко, орехи, ракообразные, рыба и яйца).
- Ингредиенты
Сахар, лимонная кислота, чесночный порошок, оливковое масло, соль, специи, томатный концентрат
- Микробиология
Все продукты термически обработаны и считаются коммерчески стерильными.
- Стандарты питания
Пищевая ценность соответствует новым требованиям NLEA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (постановление от 27 мая 2016 г.) для упакованных пищевых продуктов. Эти изменения полностью вступают в силу на всех этикетках продуктов с 1 января 2020 года.
Технические данные
Таблица 1 из 3
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| pH | max.4.20 |
Таблица 2 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Consistency flow (30 seconds at 68°F) | 4.5 - 5.5 | cm | Bostwick Consistometer |
Таблица 3 из 3
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 20 | /60g |
| Total Fat | 0 | g/60g |
| Saturated Fat | 0 | g/60g |
| Trans Fat | 0 | g/60g |
| Cholesterol | 0 | mg/60g |
| Sodium Content | 125 | mg/60g |
| Total Carbohydrate | 5 | g/60g |
| Dietary Fiber | 1 | g/60g |
| Total Sugars | 3 | g/60g |
| Includes Added Sugars | 0 | g/60g |
| Protein Content | 1 | g/60g |
| Vitamin D | 0 | mcg/60g |
