FURMANO'S® Fancy Sweet Peas

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Пищевые и питательные применения

Пряные продукты

Свойства

Характеристики

• Антиоксидантные свойства
• Богат углеводами
• Обогащен клетчаткой
• Низкое содержание жира
• Обогащен белком
• Богат минералами

Характеристики качества

Дефекты; Продукт должен быть практически свободен от дефектов; с содержанием не более 0,5% пятнистого или обесцвеченного гороха по количеству; и не более 3% разрезанного гороха по количеству; и не более одной единицы посторонних растительных веществ на 100 унций продукта.; Зрелость; Горох должен быть молодым и нежным; при этом не более 12 процентов должны тонуть в 11-процентном солевом растворе; и не более 2 процентов должны тонуть в 13-процентном солевом растворе.; Цвет; Горох должен иметь хороший цвет; типичный для молодого нежного гороха с аналогичными сортовыми характеристиками; и практически не содержать бледных горошин. Жидкость может быть слегка мутной или слегка зеленоватой.; Вкус; Продукт должен иметь хороший вкус; характерный для степени зрелости гороха; и быть свободным от нежелательных вкусов и запахов любого рода.

Показать полностью

Характеристики пищевых ингредиентов

• Антиоксидантные свойства
• Богатый углеводами
• Обогащен клетчаткой
• Низкое содержание жира
• Обогащен белком
• Богат минералами

Хранение и поставка

Упаковка

Стандартная пищевая стальная банка.

Срок годности

36 месяцев

Тип упаковки

Банки

Срок годности и упаковка

Хранить в прохладном; сухом месте при температуре 65°F или ниже и относительной влажности 50% или ниже; поддерживая температуру в диапазоне 40°F - 85°F. Срок годности составляет 36 месяцев при соблюдении надлежащих условий хранения.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Аллергены

Этот продукт содержит горох и продукты из гороха.

Ингредиенты

Сахар, вода, горох, соль

Микробиология

Все продукты термически обработаны и считаются коммерчески стерильными.

Стандарты питания

Информация о питательной ценности соответствует новым требованиям NLEA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (постановление от 27 мая 2016 г.) для упакованных пищевых продуктов. Эти изменения полностью вступают в силу на всех этикетках продуктов с 1 января 2020 года.