Nordic Hemp Cooperation Organic Green Hemp
Мы производим зелёный конопляный продукт в процессе обрушивания конопляных семян. Он состоит из кусочков конопляных сердец и слоя между оболочкой и конопляным сердцем. Вкус продукта немного насыщеннее, чем у конопляных сердец, и содержит до 34% растительного белка. Очень вкусный продукт. В основном мы используем его для производства 50%-ного белкового порошка, но он также является отличным продуктом для использования в других целях. Часто наблюдается аналогичная картинка, когда используются обрушенные конопляные семена, что связано с различными уровнями чистоты. Мы используем наш оптический сортер, чтобы исключить эту часть из финальных конопляных сердец, достигая самой высокой чистоты на рынке — 99,9%. Если вы ищете альтернативу конопляным сердцам, этот продукт может быть одним из лучших вариантов. Очень похожий, но с запоминающимся, отличительным вкусом.
- Соответствует требованиям ЕС
- ISO 22000
- Органически сертифицировано
- Органический стандарт ЕС EE-ÖKO-03
- Naturland
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Содержание белка
- 34.0 - 34.0 %
- Запах
- Характерный аромат конопли
- Вкус
- Мягкий, приятный, ореховый
- Состав ингредиентов
- Органические семена конопли
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
- Высокое содержание белка
- Без облучения
- Подходит для веганов
Идентификация
- Название ингредиента
- Семена конопли
- Ингредиент
- Семена конопли
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Соответствие требованиям ЕС
Продукт соответствует требованиям пищевого законодательства и нормативам ЕС
- Страна происхождения
- Эстония
Хранение и поставка
- Упаковка
30 x 25 кг бумажные мешки с ПЭ-вкладышем (общий вес 750 кг на поддоне)
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Мешки
- Биг-бэги
Другие характеристики
- Маркировка
Наименование продукта, ингредиенты, масса нетто, номер партии, срок годности, органический логотип, адрес EOPC и страна происхождения
- Наименование ингредиента
- Семена конопли
- Пищевая ценность
- Без пестицидов
- Сертифицированный органический
- Без ГМО
- Лабораторно протестировано
- Без аллергенов
- Без глютена
- Без E.coli
- Высокое содержание растительного белка
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 10⁵ | cfu/g | EVS-EN ISO4833- 1 |
| Yeasts and Molds | max. 10⁴ | cfu/g | § 64 LFGB L 01.00-37: 1991-12 |
| Salmonella spp. | Negative | (in 125 g) | EVS-EN ISO 6579- 1 |
| Escherichia Coli | max. 100 | (in 1g) | EVS-EN ISO 16649-3* |
Таблица 2 из 3
12 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Calories | 530 - 590 | kcal/100g | 5K-TJ-87 |
| Moisture | max. 8 | g/100g | — |
| Protein | 34 | g/100g | — |
| Total Fat (Triglycerides) | 48.2 | g/100g | 5K-TJ-5-SBR |
| Saturated Fat | 2.8 - 3.2 | g/100g | — |
| Polyunsaturated Fat | 40.7 | g/100g | — |
| Trans Fatty Acid | 0.4 | g/100g | — |
| Total Carbohydrate (By Difference) | 5.7 | g/100g | 5K-TJ-89 |
| Sugars (Sucrose) | 1.2 | g/100g | 5K-TJ-37-HPLC |
| Dietary Fiber | 6 | g/100g | AOAC 985.29 |
| Salt | 0.003 | g/100g | — |
| Monounsaturated Fat | 3.9 | g/100g | — |
Таблица 3 из 3
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture | max. 8 | % | § 64 LFGB L 17.00-1: 1982-05 |
| Protein (Dry Basis) | min. 33 | % | — |
| Free Fatty Acids | max. 1.5 | g/100 g fat | DGF C-V 2, calculated as oleic acid: 2006 |
| Peroxide Value | max. 2.5 | meq O₂/kg fat | DGF C-VI 6a Part 1: 2005 |
| THC Value | max. 3 | mg/kg | — |
| Pesticides | Absent | — | EN 15662:2018-07 Modular QuEChERS |
