Nordic Hemp Cooperation - Hempseed Shells
Конопляные оболочки получаются в результате обрушивания цельных семян конопли. Содержание белка в оболочках составляет до 15%, а содержание клетчатки — до 60%. Конопляные оболочки имеют нейтральный вкус, но придают приятную хрусткость! Оболочки в основном измельчаются и используются в кулинарии. После измельчения продукт широко известен как конопляное волокно. Продукт состоит из диетической клетчатки, поэтому часто используется в качестве пищевой добавки, прежде всего для улучшения пищеварения. Конопляные оболочки также популярны среди производителей молока, так как используются в качестве источника клетчатки, обеспечивая животным здоровую и необходимую полноценную пищу.
- Соответствует требованиям ЕС
- ISO 22000
- Органически сертифицировано
- Органический стандарт ЕС EE-ÖKO-03
- Naturland
- Сертифицирован как органический
Функции и применение
- Функции
- Источник клетчатки
- Цельный пищевой ингредиент
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник клетчатки
Свойства
- Содержание волокон
- 52.0 - 52.0 %
- Запах
- Характерный аромат конопли
- Вкус
- Мягкий, приятный, ореховый
- Состав ингредиентов
- Органические оболочки семян конопли
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Способствует пищеварению
Идентификация
- Название ингредиента
- Hemp Shells
- Ингредиент
- Оболочки конопли
Соответствие и маркировка
- Соответствие требованиям ЕС
Продукт соответствует требованиям пищевого законодательства и нормативам ЕС
- Страна происхождения
- Эстония
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
- Максимум 600 кг в больших мешках
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Большие мешки
- Условия хранения
Хранить в прохладном и сухом месте, защищать от солнечного света и не размещать у стен; Срок годности: 24 месяца с момента упаковки
Другие характеристики
- Разновидность
- Cannabis sativa – finola
- Маркировка
Наименование продукта, ингредиенты, масса нетто, номер партии, срок годности, органический логотип, адрес EOPC и страна происхождения
- Наименование ингредиента
- Оболочки конопли
- Пищевая ценность
- Без пестицидов
- Сертифицированный органический
- Без ГМО
- Лабораторно протестировано
- Без аллергенов
- Без глютена
- Без E.coli
- Высокое содержание растительного белка
Технические данные
Таблица 1 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 10⁵ | cfu/g | EVS-EN ISO4833- 1 |
| Salmonella spp. | Negative | (in 125 g) | EVS-EN ISO 6579- 1 |
| Escherichia Coli | max. 100 | (in 1g) | EVS-EN ISO 16649-3* |
| Yeasts and Molds | max. 10⁴ | cfu/g | § 64 LFGB L 01.00-37: 1991-12 |
Таблица 2 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| As-Is | 11 - 14 | g | — |
| Moisture Free Basis | 12 - 15 | g | EC 152/2009 III Annex F |
Таблица 3 из 4
17 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Calories | 450 | kcal/100g | 5K-TJ-87 |
| Moisture | max. 8 | % | EC 152/2009 III Annex A |
| Ash | 3.1 | g/100g | EC 152/2009 III Annex M |
| Cystein | 0.11 | g/100g | EC 152/2009 III Annex F |
| Metionin | 0.14 | g/100g | EC 152/2009 III Annex F |
| Threonin | 0.28 | g/100g | EC 152/2009 III Annex F |
| Lysin | 0.32 | g/100g | EC 152/2009 III Annex F |
| Crude Fat | 5 | g/100g | EC 152/2009 III Annex H |
| Crude Fiber | 52 | g/100g | EC 152/2009 III Annex I |
| Acid Detergent Fiber | 60 | g/100g | Foss Analytical ASN 3429 |
| Neutral Detergent Fiber | 74 | g/100g | Foss Analytical ASN 3431 |
| Lignin | 21.4 | g/100g | Foss Analytical ASN 3430 |
Таблица 4 из 4
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture | max. 6.5 - 8 | % | § 64 LFGB L 17.00-1: 1982-05 |
| Protein (Dry Basis) | min. 12 - 15 | % | — |
| Free Fatty Acids | max. 1.5 | g/100 g fat | DGF C-V 2, calculated as oleic acid: 2006 |
| Peroxide Value | max. 2.5 | meq O₂/kg fat | DGF C-VI 6a Part 1: 2005 |
| THC Value | max. 3 | mg/kg | — |
| Pesticides | Absent | — | EN 15662:2018-07 Modular QuEChERS |
