K.-W.Pfannenschmidt Apple Powder spraydried, ~ 4:1
Этот яблочный порошок представляет собой смесь спрей-сушеного яблочного сока и яблочного пюре. Около 10 г порошка эквивалентны примерно 40 г свежего яблока. Яблоня (Malus domestica Borkh.) — это небольшое листопадное дерево из семейства розовых. Ее плод, яблоко, является одним из наиболее широко культивируемых фруктов на деревьях. Популярная английская пословица «яблоко в день — и доктор не нужен» подчеркивает, как давно известны полезные свойства яблока. Яблоко богато различными полифенолами, которые обладают антиоксидантным действием и интересными антиаллергическими свойствами.
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Растительного происхождения
- Натурально полученный
- Растительный
- Соответствует FDA
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Нутрицевтики
Применение
- Другие пищевые применения
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Противоаллергенный
- Антиоксидантные свойства
- Распылительная сушка
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Гипоаллергенный
- Антиоксидантные свойства
- Распылительная сушка
Идентификация
- Название ингредиента
- Яблочный порошокApple Powder
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
