Wholesome Sweeteners Blackstrap Molasses Pasteurized - Organic
Wholesome Organic Blackstrap Molasses изготавливается из сертифицированного органического тростникового сахара, который выращивается на фермах, использующих экологически устойчивые практики ведения сельского хозяйства. Наша патока обрабатывается в строгом соответствии с органическими стандартами без использования синтетических химикатов и не содержит серы. Патока в стиле blackstrap производится в конце процесса переработки сахара, что делает её наиболее питательной и насыщенной по вкусу. Wholesome Organic Blackstrap Molasses выращивается и производится в Южной Америке.
- Без добавок
- Без глютена
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Органический
- Без консервантов
Функции и применение
- Функции
- Связующее вещество
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Связующее вещество
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Печенье
- Имбирный хлеб
- Маффины
- Соусы
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики
Без добавок или консервантов; Неосерненный; богатый; темный; органический подсластитель и связующее вещество.; Идеальная органическая замена рафинированной мелассы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Хорошая связывающая способность
- Богат минералами
- Богат витаминами
Идентификация
- Название ингредиента
- МелассаMolasses
- Ингредиент
- Меласса
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Колумбия
- Парагвай
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
- Условия хранения
Срок годности составляет 1 год для бочек и 6 месяцев для ведер. Рекомендуемая температура хранения 21-27°C. Контролируемая среда повышает сохраняемость.
- Информация об упаковке
- Металлические бочки или пластиковые ведра
Семейства продуктов
- Связующие и разрыхлители
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Калории (Энергетическая ценность)
- 281.6 - 281.6 Калл/100 г
- Примечание
Значения физико-химических свойств являются типичными, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как спецификации.
- Параметры качества
Этот продукт производится и обрабатывается в гигиенических условиях и в соответствии с надлежащей производственной практикой. Он не облучается и не производится из генетически модифицированных материалов. Цельные продукты не изготавливаются с использованием каких-либо побочных продуктов животного происхождения и подходят для веганов.
Технические данные
Таблица 1 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Brix | 78 - 82 | % |
| pH | max. 6.5 | — |
Таблица 2 из 2
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Calories | 281.6 | Cal/100g |
| Calories from Fat | 0.0 | Cal/100g |
| Total Fat | 0.17 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.0 | g/100g |
| Cholesterol | 0.0 | mg/100g |
| Sodium | 20.6 | mg/100g |
| Total Carbohydrates | 67.8 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.0 | g/100g |
| Sugars | 51.48 | g/100g |
| Added Sugars | 51.48 | g/100g |
| Proteins | 2.23 | g/100g |
| Calcium | 568.0 | mg/100g |
