Wholesome Sweeteners Medium Invert (Industrial) - Organic
Wholesome Sweeteners Organic Medium Invert — это жидкость, предоставляющая производителю удобную альтернативу сухим гранулированным сахарам с дополнительной сладостью. Наш сироп получен из органического тростникового сахара Wholesome Sweeteners и затем инвертирован с использованием одобренных для органической продукции методов обработки. Инверсный процесс делает сироп сладостью 1 к 1 с любым сахаром при концентрации сиропа около 76-77%. Это повышает стабильность и срок годности продукта, а также придает связывающие свойства выпечке.
- Кошерный
- Без ГМО
- Органический
- Справедливая торговля
- Надлежащая производственная практика
- Подтвержденный проектом Non-GMO
- Сертифицирован как органический
- Органический по стандартам USDA
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
Применение
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики
- Более длительный срок годности
- чем у неинвертированных жидкостей
- Сладкий вкус тростникового сахара
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко обрабатывать
- Увеличенный срок годности
- Хорошая связывающая способность
- Не облучается
- Стабилизирующий
- Подходит для вегетарианцев
Идентификация
- Название ингредиента
- Инвертный сироп
- Ингредиент
- Вода, тростниковый сахар
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Срок годности
- 6 месяцев
- Тип упаковки
- Навалом
- Бочки
- Ведра
- Контейнеры (IBC)
- Условия хранения
Срок годности составляет шесть месяцев. Рекомендуемая температура хранения 24°-41°C. Контролируемая среда повышает сохраняемость продукта.
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Калории (Энергетическая ценность)
- 305.0 - 305.0 Кал/100 г
- Примечание
Значения физико-химических свойств являются типичными, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как спецификации.
- Параметры качества
Этот продукт производится и обрабатывается в гигиенических условиях и в соответствии с надлежащей производственной практикой. Он не облучается и не производится из генетически модифицированных материалов. Продукты Wholesome Sweeteners не изготавливаются с использованием каких-либо побочных продуктов животного происхождения и подходят для вегетарианцев.
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Invert | max. 58 | % |
| Brix | max. 78 | % |
| pH | max. 6 | — |
| Density | 1.39 | g/mL |
Таблица 2 из 2
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Calories | 305.0 | Cal/100g |
| Calories from Fat | 0.0 | Cal/100g |
| Total Fat | 0.0 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.0 | g/100g |
| Cholesterol | 0.0 | mg/100g |
| Sodium | max. 10 | mg/100g |
| Total Carbohydrates | 76.5 | g/100g |
| Dietary Fiber | 0.0 | g/100g |
| Sugars | 76.5 | g/100g |
| Added Sugars | 76.5 | g/100g |
| Proteins | 0.0 | g/100g |
| Calcium | max. 10 | mg/100g |
