Great River Organic Milling Organic Durum Flour

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

• Пищевые ингредиенты
• Фармацевтические и нутрицевтические препараты

Функции пищевых ингредиентов

• Источник белка
• Цельный пищевой ингредиент

Пищевые и питательные применения

• Хлеб
• Паста
• Супы

Свойства

Физическая форма

• Порошок, Твердое вещество
• Порошок
• Твердое вещество

Содержание белка

11.5 - 14.5 %, 13.32 - 13.32 %

Информация о продукте

Органическая каменномолотая, очищенная, высококачественная цельнозерновая твердая пшеница.

Физические характеристики

Продукт должен быть свободен от прогорклых; горьких; затхлых или других нежелательных вкусов или запахов.; Продукт должен быть максимально свободен от всех видов посторонних материалов; достижимых при соблюдении надлежащих производственных практик.; Микробиологические показатели: Этот продукт считается не готовым к употреблению (NRTE) и требует дальнейшей обработки. Поэтому никаких микробиологических гарантий не предоставляется.

Показать полностью

Характеристики пищевых ингредиентов

• Без основных аллергенов
• Без горечи

Идентификация

Название ингредиента

Мука из твердой пшеницыDurum Wheat Flour

Ингредиент

Твердая пшеница, семена амаранта, мука из твердой пшеницы

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента

• Натурального происхождения
• Растительного происхождения

Нормативная информация

Этот продукт производится в соответствии с действующими надлежащими производственными практиками, изложенными в Федеральном законе о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, а также применимыми государственными статутами и нормативными актами, и в соответствии с Правилами органической переработки; Одобрено как кошерное: Blue Ribbon Kosherith Organic Processing Regulations; Сертифицировано как органическое: QAI International; Без добавок; Без консервантов; Без ГМО

Показать полностью

Хранение и поставка

Срок годности

12 месяцев

Тип упаковки

• Мешки
• Большие мешки

Условия хранения

Для сохранения качества продукта рекомендуется сухое хранение при низких температурах.

Условия упаковки

Упаковка состоит из многослойных бумажных мешков Крафт весом 25 и 50 фунтов или больших мешков весом 2000 фунтов.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Аллергены

Этот продукт не содержит яйца или яичные продукты, молоко или молочные продукты, арахис или арахисовые продукты, орехи (миндаль, бразильский орех, кешью, каштан, фундук (волокно), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки или грецкие орехи), соевые бобы или соевые продукты, морепродукты или сульфиты.