Great River Organic Milling Organic Graham Flour
Органическая мука Грэм названа в честь Сильвестра Грэма, сторонника важности отрубей в муке. Эта цельнозерновая мука сохраняет грубую текстуру отрубей, но основа муки очень мелкая. Хотя ее считают хлебопекарной мукой, при легком и быстром смешивании она подходит для приготовления вкусных маффинов и лепёшек. Сертифицировано как органическое и одобрено кошерное. Выращено и собрано в США.
- Без добавок
- Кошер
- Без ГМО
- Органический
- Без консервантов
- Кошерный
- Не ГМО
- GMP
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
- Торты
- Крекеры
- Маффины
Применение
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Без горечи
- Физическая форма
- Порошок, Твердое состояние
- Порошок
- Твердый
- Информация о продукте
Грубо каменно-молотый из очищенной, высококачественной органической твердой красной яровой пшеницы, сохраняющий все зародыш, эндосперм и часть отрубей.
- Физические характеристики
Продукт должен быть свободен от прогорклых; горьких; затхлых или других нежелательных вкусов или запахов.; Продукт должен быть максимально свободен от всех видов посторонних материалов; достижимых при соблюдении надлежащих производственных практик.; Микробиологические: Этот продукт считается не готовым к употреблению (NRTE) и требует дальнейшей обработки. Поэтому никаких микробиологических гарантий не предоставляется.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
- Без горечи
Идентификация
- Название ингредиента
- Твердая красная яровая пшеницаHard Red Spring Wheat
- Ингредиент
- Твердая красная яровая пшеница
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Нормативная информация
Этот продукт производится в соответствии с действующими надлежащими производственными практиками, изложенными в Федеральном законе о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, а также применимыми государственными статутами и нормативными актами, и в соответствии с Правилами органической переработки; Одобрено кошерным: Blue Ribbon Kosherith Organic Processing Regulations; Сертифицировано как органическое: QAI International; Без добавок; Без консервантов; Не ГМО
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Условия хранения
Для сохранения качества продукта рекомендуется сухое хранение при низких температурах.
- Условия упаковки
Упаковка состоит из многослойного крафт-бумажного мешка весом 25 или 50 фунтов.
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Использование
Используйте Грэм-муку для приготовления различной выпечки, такой как хлеб и грэм-крекеры.
- Аллергены
Этот продукт не содержит яиц или яичных продуктов, молока или молочных продуктов, арахиса или продуктов из арахиса, орехов (миндаль, бразильский орех, кешью, каштан, фундук (волокно), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки или грецкие орехи), соевых бобов или соевых продуктов, морепродуктов или сульфитов.
Технические данные
Таблица 1 из 2
9 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 110 | kcal/30g |
| Cholesterol | 0 | g/30g |
| Dietary Fiber | 3 | g/30g |
| Protein | 5 | g/30g |
| Saturated Fat | 0 | g/30g |
| Sodium Content | 1 | mg/30g |
| Sugars | 0 | g/30g |
| Total Carbohydrate | 21 | g/30g |
| Total Fat | 1 | g/30g |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ash | 1.5 +/- 0.5 | % |
| Moisture | max. 13.5 | % |
| Protein | 14.5 +/- 1.5 | % |
