В каталог

Great River Organic Milling Organic Buckwheat Flour

Органическая гречневая мука измельчается на молотковых мельницах, позволяя только небольшому количеству оболочки отсекаться, таким образом сохраняя традиционный пятнистый цвет. Подходит для быстрого приготовления хлебобулочных изделий (печенье, маффины, сконы, тяжелый хлеб - банановый или пивной, обжаренный хлеб), блины, печенье, маффины, коржи для пиратов, да и закуски. Выращена и собрана в США.

Маркировки и сертификаты
  • Без добавок
  • Без глютена
  • Кошерный
  • Без ГМО
  • Органический
  • Без консервантов
  • Не ГМО
  • GMP

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Бисквиты
  • Хлеб
  • Печенье
  • Маффины
  • Блины
  • Корж для пирога

Применение

Продукты питания и питание — Продукты
  • Хлебобулочные изделия

Свойства

Характеристики
  • Не содержит основных аллергенов
  • Без горечи
Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Информация о продукте

Каменномолотая из очищенной, высококачественной органической твердой красной яровой пшеницы; Цельнозерновая пшеничная мука - это цельнозерновой продукт, что означает, что он содержит все части зерна пшеницы при помоле.; Органическая твердая яровая пшеница производится из весенних зерен пшеницы, выращенной на севере США.

Физические характеристики

Продукт должен быть свободен от прогорклых; горьких; затхлых или других нежелательных вкусов или запахов.; Продукт должен быть максимально свободен от всех видов посторонних материалов; достижимых при соблюдении надлежащих производственных практик.; Микробиологические: Этот продукт считается непригодным для непосредственного употребления (NRTE) и требует дальнейшей переработки. Поэтому никаких микробиологических гарантий не предоставляется.

Идентификация

Название ингредиента
ГречихаBuckwheat
Ингредиент
Гречиха

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения
Нормативная информация

Этот продукт производится в соответствии с действующими надлежащими производственными практиками, изложенными в Федеральном законе о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, а также применимыми государственными статутами и нормативными актами, и в соответствии с Правилами органической переработки; Одобрено кошерным: Blue Ribbon Kosherith Organic Processing Regulations; Сертифицировано как органическое: QAI International; Без добавок; Без консервантов; Не ГМО

Хранение и поставка

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
Мешки
Условия хранения

Для сохранения качества продукта рекомендуется сухое хранение при низких температурах.

Условия упаковки

Упаковка состоит из многослойного крафт-бумажного мешка весом 25 или 50 фунтов.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Мука и зерновые продукты
  • Орехи и семена

Другие характеристики

Использование

Мука из гречихи, смолотая из сертифицированных органических, целых очищенных нешелушенных гречневых круп.

Аллергены

Этот продукт не содержит яиц или яичных продуктов, молока или молочных продуктов, арахиса или арахисовых продуктов, орехов (миндаль, бразильский орех, кешью, каштан, лесной орех (волокно), макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки или грецкие орехи), соевых бобов или соевых продуктов, морепродуктов или сульфитов.

Особенности пищевых ингредиентов
  • Без основных аллергенов
  • Без горечи

Технические данные

Таблица 1 из 2

12 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calcium Content12mg/30g
Calories100kcal/30g
Calories from Fat10kcal/30g
Cholesterol0g/30g
Dietary Fiber3g/30g
Iron Content1mg/30g
Protein3g/30g
Saturated Fat0g/30g
Sodium Content0mg/30g
Sugars0g/30g
Total Carbohydrate21g/30g
Total Fat1g/30g

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Ash1.5 +/- 0.7%
Moisturemax. 13.5%
Proteinmax. 13%

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.