В каталог
Hainan Zhongxin Chemical Propylene Glycol Alginate
Hainan Zhongxin Chemical Propylene Glycol Alginate может применяться в кислотной среде с сильной кислой реакцией, pH3-5. Гликольалгинат пропилена обладает хорошей способностью к вспениванию и эмульгированию. Широко используется в йогуртах, приправках и стабилизаторе пены для пива. В пищевой промышленности используется как загуститель, эмульгатор и стабилизатор.
Маркировки и сертификаты
- ISO 9001
Функции и применение
- Функции
- Эмульгатор
- Стабилизатор
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Применение
- Тип: Загустители
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Эмульгатор
- Стабилизатор
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Применения в пищевых продуктах и питании
- Пиво
- Столовые приправы
- Йогурт
Применения
Продукты питания и напитки
- Пивоварение
- Крепкие напитки
Продукты питания
- Молочные продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Широкая pH-стабильность
- Эмульгирование
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Внешний вид
- Белый-кремовый порошок
- Информация о продукте
- Код ТН ВЭД
- 1302391200
- Количество в 20-футовом контейнере
- 10 метрических тонн
- Минимальный заказ
- 200 кг
- Контроль качества
- ISO 9001:2008
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Широкая pH-стабильностьЭмульгирующие свойства
Идентификация
- Название ингредиента
- Пропиленгликоль альгинатPropyleneglycol Alginate
- Ингредиент
- Пропиленгликоль альгинат
Хранение и поставка
- Упаковка
- Упаковка: 20 кг крафт-бумажный мешок
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
- Стабилизаторы
- Крахмалы и загустители
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 405, INS 405
Технические данные
Таблица 1 из 1
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Viscosity | As per contract stipulated | — |
| Grain size | As per contract stipulated | — |
| Esterification | min. 82 | % |
| Moisture | max. 15 | % |
| As | max. 2 | ppm |
| Heavy metal (Pb) | max. 3 | ppm |
| Insoluble ash content | max. 1.5 | % |
