Hainan Zhongxin Chemical Instant Dry Yeast

Hainan Zhongxin Chemical Instant Dry Yeast используется для производства паровых булочек, паровых рулетов, хлеба, выпечки, печенья, жареного теста, закрученных пончиков и других ферментированных продуктов.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный

Функции и применение

Области применения: Хлеб
Булочки
Печенье
Тесто
Выпечка
Рулеты
Функции: Дрожжи
Рынки: Пищевая и пищевкусовая промышленность
Применение: Тип: Высокосахаристый и низкосахаристый
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Дрожжи
Применение в пищевой и пищевкусовой промышленности: Хлеб
Булочки
Печенье
Тесто
Выпечка
Рулеты

Применение

Пищевая и пищевкусовая промышленность — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Готовые продукты питания

Свойства

Запах

Характерный дрожжевой запах, без посторонних запахов

Информация о продукте

Минимальный заказ: 1 метрическая тонна
Количество в 20-футовом контейнере: 16 - 18 метрических тонн
Годовой объем производства: 10 000 метрических тонн
Код ТН ВЭД: 21021000
Диапазон цен: 1 800 - 2 600 долларов США за метрическую тонну

Идентификация

Название ингредиента: ДрожжиYeast
Ингредиент: Дрожжи

Хранение и поставка

Упаковка: 100г
125г
450г
500г
5кг
10кг
20кг в вакуумных пакетах в картонных коробках
Тип упаковки: Картонные коробки
Срок годности и условия хранения: Условия хранения - в сухом и прохладном месте. Срок годности - при соблюдении вышеуказанных условий хранения и при целостности упаковки срок годности составляет два года.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Ферменты и закваски

Другие характеристики

Рекомендации по использованию: Если не добавлять сахар, лучше использовать низкосахаристый вариант.; Если добавлять сахар (менее 10%), можно использовать как низкосахаристый, так и высокосахаристый вариант.; Если добавлять сахар (более 10%), следует использовать высокосахаристый вариант.

Технические данные

Таблица 1 из 1

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Shape	Particle or strips	—
Fermentation power	min. 450	ml/h
Moisture	max. 5.5	%
Conservation Proportion	min. 80	%
Active Cell Rate	min. 75	%