ATUREX® R21

Aturex® R21 является активным компонентом сладости лакрицы и представляет собой очень натуральный подсластитель (сладость сахарозы примерно в 80-300 раз выше). Это низкотемпературный безопасный и нетоксичный продукт, который может компенсировать недостатки заболеваний (гипертония, ожирение, диабет, сердечно-сосудистые болезни), вызванных использованием рафинированного сахара и других подсластителей.

Маркировки и сертификаты

Натурального происхождения
Растительного происхождения

Функции и применение

Функции: Заменитель сахара
Рынки: Продукты питания и питание
Применение: • Соевый соус • Маринованные овощи • Приправы • Консервы • Зубная паста • Бетель • Мисо
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Заменитель сахара
Применения в пищевых продуктах и питании: Соусы-дипы
Пищевые приправы
Смеси для соусов
Соусы
Бульоны

Применения

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Пряные и кулинарные

Свойства

Характеристики: • Стерилизация зубов • Воспаление горла • Эффективность подслащивания • Противогрибковое; антиоседающее действие • Подавление запаха • Предотвращение кислого разложения; обесцвечивания и склероза
Внешний вид: Желтоватый кристаллический порошок
Физическая форма: Порошок
Твердое вещество

Идентификация

Бренд: ATUREX
Название ингредиента: ГлицирризинGlycyrrhizin
Ингредиент: Глицирризин

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка: В полиэтиленовых пластиковых пакетах; в картонной упаковке для наружного использования. Чистый вес 25 кг
Доступность в странах: Китай (материковая часть)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Обращение: Срок годности 2 года. Хранить в сухом, чистом, прохладном месте.
Номер пищевой добавки: E 958, INS 958

Технические данные

Таблица 1 из 1

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Arsenic salt	max. 2	ppm
Assay HPLC	15-20	%
Heavy metal	max. 20	ppm
Loss on Drying	max. 5.0	—
Residue on ignition	max. 1.0	%
Total bacterial count	max. 1000	cfu/g
Yeasts and Molds	max. 100	cfu/g