ATUREX® Paprika Oleoresin Oil E150

OLEORESIN ЭКСТРАКТ PAPRIKA ATUREX® E150 производится путем экстракции липидов и пигментов из стручков паприки сладкого красного перца, Capsicum Annuum L. Основным компонентом являются каротиноиды. Широко используется в кормах, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, таких как переработанные продукты, мясные изделия, колбасы, заправки, сухие растворимые приправы, пищевые покрытия, приправы для снеков, кондитерские изделия, напитки и т.д.

Маркировки и сертификаты

Натуральный

Функции и применение

Функции: Пищевой краситель
Рынки: Пищевые продукты и питание
Применение: Широко применяется в пищевых продуктах
Медицина
Косметика и корм
Красящее вещество в лапше быстрого приготовления
Технология: Пищевые ингредиенты
Пигменты и красители
Функции пищевых ингредиентов: Пищевой краситель
Применение в пищевых продуктах и питании: Консервированные блюда
Жевательные конфеты
Соусы-дипы
Энергетические напитки
Пищевые приправы
Замороженные блюда
Фруктовые соки
Функциональные напитки

Применения

Пищевые продукты и питание — Напитки

Энергетические напитки
Соки и напитки на основе соков
Другие безалкогольные напитки
Спортивные напитки

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Кондитерские изделия
Готовые продукты питания
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Свойства

Тип пигмента: Органические пигменты
Цвет: Красный
Характеристики: Яркий блеск
стабильные характеристики
Алый маслянистый жидкий
Внешний вид: Алый жидкий
Физическая форма: Жидкий

Идентификация

Бренд: ATUREX
Название ингредиента: Паприка ОлеорезинPaprika Oleoresin
Ингредиент: Паприка Олеорезин

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение
Растительное происхождение

Хранение и поставка

Упаковка: 200 кг пищевая стальная бочка; и может предоставить упаковку по запросу клиента.
Страна доступности: Китай (материковая часть)

Семейства продуктов

Пигменты и красители — Цветные пигменты

Органические пигменты

Пигменты и красители — Пищевые красители

Натуральные красители

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Красящие добавки и декоративные

Другие характеристики

Обращение: Хранить в герметичной упаковке, защищенной от света, в течение 18 месяцев.
Номер пищевой добавки: E 160 c(i), INS 160 c(i)

Технические данные

Таблица 1 из 1

16 строк

Характеристика	Значение	Единица
Absorbance Ratio	0.98-1.01	—
Absorbance Ratio	A470/454 min. 1.000 min. 0.98min. 1.000 min. 0.98	%
Arsenic	max. 4	%
Capsaicin (750SHU)	max. 0.855	%
Capsaicin (750SHU)	max. 0.005	%
Color	150	—
Color	Oil soluble E 150	%
Color	200	—
Insoluble Matters	max. 2	—
Insoluble matters	max. 5	%
Lead Content	max. 5	%
Quality factor of capsaicin	pass	%