Sicna Caramel Color A/15

CAS номер: 8028-89-5

Sicna Caramel Color A/15 получают путем контролируемой термической обработки углеводов с использованием кислот, щелочей и солей. Его идентификационный код в ЕС — E150a.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный
Натуральный
Сертифицировано по BRC
Сертифицировано по IFS

Функции и применение

Функции: Пищевой краситель
Рынки: Продукты питания и питание
Применение: Корм для домашних животных. Кондитерские изделия, выпечка, хлебобулочные и бисквитные изделия. Вино, бренди и крепкие спиртные напитки (алкогольные напитки).
Технология: Пищевые ингредиенты
Пигменты и красители
Функции пищевых ингредиентов: Пищевой краситель
Применения в пищевых продуктах и питании: Алкогольные напитки
Бисквиты
Кондитерские изделия
Десерты
Мороженое
Выпечка
Вино

Применения

Продукты питания и питание — Напитки

Крепкие спиртные напитки
Энология

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые консервы

Свойства

Тип пигмента: Органические пигменты
Цвет: Коричневый
Семейство вкусов: Сладкие вкусы
Физическая форма: Жидкость
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает цвет
Сладкий вкус

Идентификация

Название ингредиента: Карамельный красительCaramel Color
Ингредиент: Карамельный краситель

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение

Хранение и поставка

Тип упаковки: Бочки
Канистры
Доступность: Канистра 25 кг.
Контейнер IBC 1250 кг.
Изотермический контейнер 27.000 кг.
Пластиковая бочка 270 кг.
Резервуар 25.000 кг.

Семейства продуктов

Пигменты и красители — Цветные пигменты

Органические пигменты

Пигменты и красители — Пищевые красители

Натуральные красители

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Красящие добавки и декоративные элементы

Другие характеристики

Номер пищевой добавки: E 150, INS 150