В каталог
Sicna Caramel Color AB
- CAS номер
- 8028-89-5
Sicna Caramel Color AB получается путем контролируемой термической обработки углеводов с добавлением кислоты, щелочей и солей. Код для идентификации в ЕС — E150a.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Сертифицировано по стандарту BRC
- Сертифицировано по стандарту IFS
Функции и применение
- Функции
- Пищевой краситель
- Применение
- Корм для домашних животных. Кондитерские изделия
- выпечка и печенье. Вино
- бренди и крепкие спиртные напитки.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пигменты и красители
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой краситель
Свойства
- Тип пигмента
- Органические пигменты
- Цвет
- Коричневый
- Семейство вкусов
- Сладкие вкусы
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Придает цвет
Идентификация
- Название ингредиента
- Карамельный красительCaramel Color
- Ингредиент
- Карамельный краситель
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Доступность
- Канистра 25 кг.
- Контейнер IBC 1250 кг.
- Изотермический контейнер 27 000 кг.
- Пластиковая бочка 270 кг.
- Цистерна 25 000 кг.
Семейства продуктов
Пигменты и красители — Цветные пигменты
- Органические пигменты
Пигменты и красители — Пищевые красители
- Натуральные красители
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 150, INS 150
