Aseptic Diced Onion Purée

Преимущества

• Лук приготовлен естественным способом. Продукт изготовлен с использованием свежего лука
• Сырой лук помещается в котлы
• Продукт пастеризуется и затем упаковывается в асептические пакеты

Функции и применение

Области применения

• Переработанные мясные продукты
• Киши
• Соусы
• Супы
• Рагу

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Свойства

Характеристики

• Эластичная текстура
• Плотная текстура

Физическая форма

Пюре

Запах

Характерный для фрукта, сильный, без признаков брожения или других неприятных запахов.

Вкус

Характерный для используемого сорта, без посторонних странных вкусов.

Идентификация

Бренд

Aseptic

Название ингредиента

Луковое пюреOnion Puree

Ингредиент

Лук

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента

• Натурального происхождения
• Растительного происхождения
• Овощного происхождения

Нормативная информация

Аллергены - ПРОДУКТ БЕЗ АЛЛЕРГЕНОВ. Не содержит ни одного из аллергенных компонентов, перечисленных в Регламенте 1169/2011 или его изменениях. Перекрестное или случайное загрязнение невозможно из-за протоколизации и валидации процессов. Содержание глютена <10 ppm в готовом продукте.; ГМО - Продукт без ГМО. Ни один из используемых ингредиентов не происходит из или не содержит белок или ДНК от генетически модифицированных организмов. Перекрестное или случайное загрязнение невозможно, так как ни один из ингредиентов или добавок на объекте не содержит ГМО.; Радиация - Для конечных продуктов не используются ионизирующие обработки.; Пестициды - Все отходы фитосанитарной продукции будут находиться в пределах, установленных законодательством Европейского Союза, и его последующими изменениями

Показать полностью

Хранение и поставка

Срок годности

18 месяцев

Тип упаковки

• Пакеты
• Коробки

Информация о хранении

Хранение (хранение и транспортировка) при комнатной температуре, от 0°C до 40°C, в чистом и сухом месте. После вскрытия упаковки необходимо хранить продукт в холодильнике и употребить в течение следующих 7 дней.

Информация об упаковке

Этот тип пакета не подлежит переработке. так как он представляет собой смесь пластиковых и алюминиевых материалов. Картонная коробка подлежит переработке. Пластиковые контейнеры весом 2,205 фунта и металлические бочки весом 440 фунтов являются возвратными. Пластиковая пленка подлежит переработке.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Текстура

Плотная и эластичная

Ожидаемое использование

Готов к добавлению в ваши блюда, анализ Listeria Monocytogenes проводится один раз в год в зависимости от типа термической обработки. Для использования в рагу, соусах, супах, мясных продуктах, киш и т.д.