В каталог

VitaFiber® IMO

VitaFiber® IMO — это высококачественный изомальтоолигосахарид (IMO) с высокой чистотой, полученный путем ферментативного преобразования крахмала. Благодаря своему мягкому приятному вкусу (50-60% сладости сахара) и широкому спектру функциональных качеств.

Маркировки и сертификаты
  • Без глютена
  • Веганский

Функции и применение

Функции
  • Связующее вещество
  • Наполнитель
  • Источник клетчатки
  • Увлажняющий агент
  • Питательный подсластитель
  • Пребиотик
  • Заменитель сахара
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
  • Связующее вещество
  • Наполнитель
  • Источник пищевых волокон
  • Влагоудерживающее вещество
  • Питательный подсластитель
  • Пребиотик
  • Заменитель сахара
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Мороженое
  • Соки
  • Нутрицевтические препараты
  • Соусы
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
  • Источник пищевых волокон
  • Пребиотик

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Соки и фруктовые напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты
  • Соленые и кулинарные изделия
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтические и пищевые добавки

Свойства

Характеристики пищевых ингредиентов
  • Высокая чистота
  • Высокое качество
  • Низкокалорийный

Идентификация

Бренд
BioNeutra North Amercia VitaFiber
Название ингредиента
Изомальто-олигосахаридIsomalto-Oligosaccharide
Ингредиент
Изомальто-олигосахарид

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Связующие и разрыхлители
  • Носители и наполнители
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические и пищевые добавки
  • Пребиотики
  • пробиотики и постбиотики
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Пищевые волокна
  • Пребиотики
  • пробиотики и постбиотики
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Альтернативы и заменители

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.