В каталог
VitaFiber® IMODP3
VitaFiber® IMODP3 — это высококачественный высокочистый изомальтоолигосахарид (IMO), полученный путем ферментативного преобразования крахмала. Он обладает мягким приятным вкусом (50-60% сладости сахарозы) и широким диапазоном функциональных свойств.
Маркировки и сертификаты
- Без глютена
- Веганский
- Пониженная энергетическая ценность.
- Высокое содержание клетчатки.
- Высокая переносимость (31,2 г/день).
- Сахарозная сладость 30%.
Функции и применение
- Функции
- Источник клетчатки
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник клетчатки
- Заменитель сахара
- Применение в продуктах питания и питании
- Шоколад
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Мороженое
- Соки
- Нутрицевтические продукты
- Соусы
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Соки и фруктовые напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные продукты
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтические и пищевые добавки
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
- Высокое качество
- Низкая калорийность
Идентификация
- Бренд
- BioNeutra North Amercia VitaFiber
- Название ингредиента
- Изомальто-олигосахаридIsomalto-Oligosaccharide
- Ингредиент
- Изомальто-олигосахарид
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Доступность
Доступен в виде сиропа и порошка.; Получен из тапиоки или кукурузы (доступны органические варианты).
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
