В каталог

Robertet Lemon Peel Natur Cell

CAS номер
84929-31-7
Номер ЕС
284-515-8
Химическое семейство
Эфирные масла

Порошок кожицы лимона Natur Cell производится методом паровой дистилляции кожуры лимона Citrus limon L, инкапсулированной в инулине. Этот порошок легко растворяется в воде и идеально подходит для сухих формул, таких как капсулы, таблетки, порошковые смеси или растворимые напитки. Большая часть этого цитрусового фрукта выращивается на Сицилии, вокруг городов Палермо, Мессина, Сиракузы и Ачиреале. Плоды растут рядом с цветами на одном и том же дереве, и это дерево, как правило, небольшое и колючее, высотой от 3 до 5 метров. Сбор урожая начинается зимой, около ноября, когда кожура плода становится желтой под воздействием холода, и продолжается до мая. Растения дают 350 г эфирного масла на 100 кг фруктов. Основные характеристики: фруктовый аромат описывается как свежий, искрящийся, напоминающий фруктовую цедру. Богат витаминами, минералами, фитонутриентами и антиоксидантами. Также может нейтрализовать кислоту в желудке и лечить изжогу. Пара эфирного масла лимона вызывает антистрессовый эффект.

Маркировки и сертификаты
  • Без аллергенов
  • Без риска БШЭ
  • Clean at Sephora
  • Credo Clean Standard
  • Без окиси этилена
  • Халяль
  • Кошерный
  • Натуральный

Функции и применение

Функции
  • Ароматизатор
  • Ароматическая добавка
Рынки
  • Пищевые продукты и питание
  • Средства личной гигиены
Технология
  • Косметические ингредиенты
  • Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизатор

Свойства

Вкус
  • Лимон, Лимончелло
  • Лимон
  • Лимончелло
Аромат
Лимон
Внешний вид
Порошок
Семейство вкусов
  • Вдохновленные напитками вкусы
  • Фруктовые вкусы
Физическая форма
  • Жидкость
  • Порошок
  • Твердое вещество
Семейство ароматов
Цитрусовые
Ингредиенты для вкуса
  • Ароматические ингредиенты
  • Эфирные масла
  • Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов
Без основных аллергенов

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натуральное происхождение
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения
  • Овощного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
24 месяца

Другие характеристики

Примечание
¹ Проверяется на каждой производственной партии

Технические данные

Таблица 1 из 4

2 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Flash Point100°CInternal method
Gas ChromatographyCompliant—Internal method

Таблица 2 из 4

6 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Escherichia coliNoneper gramInternal method
Mouldmax. 100CFU/gInternal method
Salmonella entericaNoneper 25gInternal method
Staphylococcus aureusNoneper gramInternal method
Total Germsmax. 1000CFU/gInternal method
Yeastmax. 100CFU/gInternal method

Таблица 3 из 4

1 строка
ХарактеристикаЗначение
Used SolventsNone

Таблица 4 из 4

1 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Particle Size Passing Through 500μmmin. 90%Internal method

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.