Robertet Ginger Roots Natur Cell
- CAS номер
- 8007-08-7
- Химическое семейство
- Эфирные масла
Порошок из корня имбиря Natur Cell получается путем паровой дистилляции корней Zingiber officinalis в капсулированном виде с инулином. Этот эфирный порошок растворим в воде и идеально подходит для сухого применения, такого как капсулы, таблетки, смеси порошков или растворимые напитки. Эфирное масло извлекается гидродистилляцией свежего или сухого имбиря, используемого целиком или измельченного. Произошедшее из Индии и тропической Азии, растение достигает около 1,2 метра в высоту с листьями шириной около 2 см и длиной около 18 см. Период сбора урожая зависит от места выращивания растения, но обычно составляет 1,5-3 килограмма на 100 килограммов растения при использовании гидродистилляции. Основные характеристики: Аромат имбиря описывается как теплый, с лимонными, слегка зелеными, свежими и древесно-специфическими нотками. Улучшает кишечный транзит, стимулирует слюноотделение и способствует потоотделению. Эфирное масло обладает антиоксидантными, антисептическими, раздражающими и тонизирующими свойствами. Является мощным пищевым ароматизатором. Продукты Natur-Cell используют инулин в качестве матрицы для защиты всего эфирного масла, аромата и профиля ингредиента, преобразуя его в порошок.
- Не содержит аллергенов
- Без риска губчатой энцефалопатии
- Clean at Sephora
- Credo Clean Standard
- Без окиси этилена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Ароматическая добавка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Личный уход
- Технология
- Косметические ингредиенты
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Свойства
- Вкус
- Имбирь
- Аромат
- Имбирь
- Внешний вид
- Порошок
- Семейство вкусов
- Вкусы, вдохновленные специями и приправами
- Физическая форма
- Жидкость
- Порошок
- Твердое вещество
- Семейство ароматов
- Пряный
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Эфирные масла
- Олеорезины и экстракты
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Ингредиент
- Экстракт корня имбиря
- Название ингредиента
- Экстракт корня имбиря
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительного происхождения
- Растительное происхождение
- Овощное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
Технические данные
Таблица 1 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Flash Point | 100 | °C | Internal method |
| Gas Chromatography | Compliant | — | Internal method |
Таблица 2 из 4
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | None | per gram | Internal method |
| Mould | max. 100 | CFU/g | Internal method |
| Salmonella enterica | None | per 25g | Internal method |
| Staphylococcus aureus | None | per gram | Internal method |
| Total Germs | max. 1000 | CFU/g | Internal method |
| Yeast | max. 100 | CFU/g | Internal method |
Таблица 3 из 4
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Used Solvents | None |
Таблица 4 из 4
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Particle Size Passing Through 500μm | min. 90 | % | Internal method |
