В каталог

Grain Place Foods Freeze-Dried Blueberries

Grain Place Foods Freeze-Dried Blueberries обладают самой высокой антиоксидантной способностью среди всех свежих фруктов. Черника очень богата антиоксидантами, такими как антоцинин, витамин C, комплекс витаминов B, витамин E, витамин A, медь, селен, цинк и железо. Этот вкусный маленький фрукт помогает укрепить иммунную систему и предотвратить инфекции. Свежие фрукты быстро портятся, даже при правильном хранении. Половинный фунт органической замороженной черники эквивалентен примерно 4 ¼ фунта свежей черники. В процессе сублимационной сушилки чернику сначала замораживают, а затем подвергают процедуре, в ходе которой вся вода из ягод переходит из твердого состояния в газообразное. Этот процесс позволяет удалить воду, не удаляя питательные вещества.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Без ГМО
  • Органический
  • Не-ГМО
  • Проверено Non-GMO Project
  • Органически сертифицировано
  • USDA Organic
  • Подтвержденный Non-GMO Project

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Хлеб
  • Завтрачные злаки
  • Печенье
  • Мороженое
  • Маффины
  • Блины
  • Смузи
  • Йогурт

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Сублимационная сушка
  • Стимулирует иммунную систему
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Сублимационная сушка
  • Стимулирует иммунную систему

Идентификация

Название ингредиента
ЧерникаBlueberries
Ингредиент
Черника

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Инструкции по восстановлению

Добавьте 3 части воды на 1 часть черники. Дайте сублимированной черники время для гидратации около 20 минут или до полного восстановления. Сублимированная черника может заменить свежую чернику в соотношении 8 к 1.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.