Grain Place Foods Organic Hull-Less Barley

Grain Place Foods органическая ячмень без оболочки — это древний злак ячмень без оболочки. Разница между ячменем с оболочкой и ячменем без оболочки начинается в поле. Ячмень с оболочкой или "ячмень с покрытием" имеет оболочку, которая прочно крепится к зерну. Ячмень без оболочки или "голый ячмень" имеет внешнюю оболочку, которая слабо прикреплена к зерну, поэтому обычно снимается во время сбора урожая. Эта форма ячменя вероятно имеет чуть более высокое содержание клетчатки, поскольку требует меньшей обработки. Используйте ячмень без оболочки так же, как ячмень с оболочкой, в супах, рагу и салатах.