Jakobsens A/S Agave Powder

Функции и применение

Функции

• Питательный подсластитель
• Заменитель сахара

Рынки

Продукты питания и питание

Область применения

• Алкогольные напитки
• Хлебобулочные изделия
• Злаки
• Шоколад
• Кондитерские изделия
• Молочные продукты
• Безалкогольные напитки

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

• Питательный подсластитель
• Заменитель сахара

Применение в пищевых продуктах и питании

• Алкогольные напитки
• Детское питание
• Завтраки из злаков
• Газированные напитки
• Шоколад
• Заправки
• Соусы
• Закуски

Свойства

Информация о продукте

Из органической агавы, выращиваемой в Мексике, извлекается сок пиньи, который фильтруется, нагревается и концентрируется до сиропа легкой консистенции, который затем дегидрируется до порошка. Сироп агавы имеет очень низкий гликемический индекс по сравнению с другими натуральными подсластителями. Гликемический индекс 21 означает, что влияние на уровень сахара в крови после употребления минимально по сравнению с глюкозой, гликемический индекс которой составляет 100.

Показать полностью

Состав и свойства

Низкий гликемический индекс.; Усилитель вкуса для всех видов пищевых продуктов и напитков.; Слаще рафинированного сахара.; Легко усваивается организмом.; Гигроскопичный (влагопоглощающий) агент. 100% натуральный.; Веганский.; Без ГМО.; Органический.; Высокая растворимость.

Характеристики пищевых ингредиентов

• Усиленный вкус
• Низкий гликемический индекс
• Низкая гигроскопичность

Семейства продуктов