В каталог
Alland & Robert Acacia Gum
Alland & Robert Acacia Gum образуется при выделении акациевых деревьев после надрезания их стволов и ветвей. Акациевая камедь не является древесным соком или смолой, это экссудат дерева. С химической точки зрения, акациевая камедь представляет собой сложный полисахарид без крахмала с малой долей белка.
Маркировки и сертификаты
- Без ГМО
- Без глютена
- Органический
- Без пестицидов
- Для клиентов, которым требуется органическая камедь акации с идеальной прослеживаемостью, Alland & Robert разработала ряд сертифицированных органических сортов. Наши африканские поставщики, которые поставляют нам органическое сырье, также сертифицированы как органические производители аккредитованными организациями. Это позволяет Alland & Robert обеспечить полную прослеживаемость камеди. Как международная компания, продающая продукцию более чем в 70 странах, мы считаем своей ответственностью адаптироваться к особенностям наших рынков и удовлетворять ожидания наших клиентов, в том числе религиозные. Камедь акации и камедь карайи Alland & Robert имеют сертификаты Халяль и Кошер. Alland & Robert имеет подтверждение отсутствия ГМО благодаря программе верификации non-GMO project. 13 сортов камеди акации, наш сорт камеди карайи и Syndeo имеют подтверждение.
Функции и применение
- Функции
- Наполнитель
- Эмульгатор
- Стабилизатор
- Загуститель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Идентификация
- Название ингредиента
- Acacia Gum
- Ингредиент
- Камедь акации
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
