В каталог

ChickP Protein Ltd S930

ChickP S930 — это высокочистый изолированный протеин из нутов, разработанный для применения в продуктах, требующих высокой растворимости и низкой вязкости, таких как готовые напитки, сыпучие напитки, питательные батончики, молочные аналоги и другие. ChickP S930 обеспечивает гладкость на вкус, легко диспергируется, нейтрален по вкусу и обладает отличными эмульгирующими свойствами.

Маркировки и сертификаты
  • Без ГМО
  • Без глютена
  • Халяль
  • Кошер
  • Натурального происхождения
  • Нетоксичный
  • Растительный
  • Кошерный

Преимущества

  • Все преимущества лучшего растительного белка, которые вы знаете. Без недостатков
  • 90% растительный белок
  • 100% натуральный
  • Отличный пищевой профиль
  • Оптимальный состав аминокислот
  • Чистая этикетка
  • Без гормонов
  • Без аллергенов
  • Без глютена
  • Без лактозы
  • Без ГМО

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Смеси для напитков
  • Питательные батончики
  • Порошковые напитки

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Порошковые напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Заменители молочных продуктов
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания

Свойства

Характеристики
  • Легко диспергируемый
  • Эмульгирующий
  • Улучшенный срок хранения
  • Контроль пенообразования
  • Высокое содержание белка
  • Высокая чистота
  • Низкая вязкость
  • Нейтральный вкус
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Легко диспергируемый
  • Эмульгирующий
  • Увеличенный срок годности
  • Контроль пенообразования
  • Высокое содержание белка
  • Высокая чистота
  • Низкая вязкость
  • Нейтральный вкус

Идентификация

Название ингредиента
Белок нутаChickpea Protein

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения
Нормативные требования

ChickP G910 производится в соответствии со стандартами ISO 9001:2008, HACCP (NSF) и GMP.

Хранение и поставка

УПАКОВКА
20 кг в многослойных бумажных мешках.
Тип упаковки
Мешки
Условия хранения

Лучше всего использовать в течение 12 месяцев с даты производства при хранении в сухих прохладных условиях (макс. 30°C, макс. 60% относительной влажности).

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Растительные белки
  • Белки и аминокислоты

Другие характеристики

Безопасность

Пищевого качества, пригодный для употребления человеком. Не содержит вредных или токсичных веществ.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.