В каталог

LACTOSAN CHEESE POWDER BLENDS

SMESHELVÄR CHEESE POWDER BLENDS основаны на различных комбинациях натуральных сыров, солей плавления и сыворотки, молочных порошков, мальтодекстрина и/или растительных жиров и т.д.

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых и питательных продуктах
  • Бисквиты
  • Хлеб
  • Торты
  • Сыр
  • Кондитерские изделия
  • Печенье
  • Крекеры
  • Десерты

Свойства

Свойства
Экономическая эффективность, функциональность и удобство - Когда ключевыми факторами для вас являются экономическая эффективность и определенные функциональные характеристики, мы можем помочь вам заменить дорогостоящий ингредиент на смесь сырного порошка. Эти универсальные порошки улучшат вкус и текстуру вашего продукта, а также обеспечат плавный поток в процессе дозирования.Тщательная подготовка - Сырные порошковые смеси Lactosan тщательно приготовлены с использованием натуральных сыров, плавильных солей, а также сывороточного порошка, молочных порошков, мальтодекстрина и/или растительного жира. Ассортимент включает вегетарианские и халяльные продукты. Кроме того, доступны продукты без красителей и с натуральными красителями. Типичные области применения: сырные кремы, полуфабрикаты для снеков, сухие смеси для соусов и т.д. Могут быть заявлены как, например, "сырный порошок, сывороточный порошок, соль"

Идентификация

Бренд
LACTOSAN
Название ингредиента
  • Сухой сыр
  • Сырный порошок

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Молочное происхождение

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Молочные продукты

Другие характеристики

Ингредиенты

Мальтодекстрин, сыр, молочный порошок, соль, растительный жир, сывороточный порошок

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.