SPAK DD 40 (CONC)

SPAK DD-40 (Conc) представляет собой смесь анионного поверхностно-активного вещества и этерифицированной жирной кислоты. Первое действует как вспенглер, т.е. устраняет образующуюся пену, а второе как антивспениватель, т.е. снижает склонность к образованию пены. SPAK DD-40 (Conc) отлично подходит для ферментационных систем и не оказывает негативного влияния на жизнеспособность и количество клеток дрожжей. Он полностью биоразлагаем и не вызывает проблем при обработке в установке для очистки сточных вод. Этерифицированная жирная кислота обладает высокой молекулярной массой и не будет испаряться, загрязняя конечный продукт. Пена может быть катастрофой в ферментерах, так как она часто приводит к потере производства. В биотехнологической системе условия для образования пены всегда потенциально присутствуют. Многие организмы выделяют белки, которые попадают в окружающую среду. Белки и освободившийся CO2 вызывают образование пены в ферментационной системе. SPAK предлагает специально разработанный продукт SPAK DD-40 (Conc), смесь антивспенивателя и вспенглера для подавления этой пены.