SPAK DD 40 (AL) (EM)

SPAK DD-40 (AL) (EM) — это полиоловый эфир жирных кислот. SPAK DD-40 (AL) (EM) действует как пеногаситель и антитерминатор, то есть устраняет образующуюся пену и снижает склонность к образованию пены в системе. SPAK DD-40 (AL) (EM) прекрасно подходит для систем брожения и не оказывает отрицательного влияния на жизнеспособность и количество клеток дрожжей (даже при концентрации 1000 ppm в системе брожения). Это играет важную роль в процессе Alfa Laval, поскольку дрожжи перерабатываются в процессе. Полиоловый эфир жирных кислот обладает высокой молекулярной массой и не будет испаряться, загрязняя конечный продукт. Пена может быть разрушительной в бродильных емкостях, так как часто приводит к потере производства. В биотехнологических системах условия для образования пены всегда потенциально присутствуют. Многие организмы вырабатывают белки, которые выделяются в окружающую среду. Белки и высвобождаемый CO2 способствуют образованию пены в системе брожения. SPAK предлагает специально разработанный продукт SPAK DD-40 (AL) (EM), который выполняет функции антитармера и пеногасителя для подавления этой пены.