В каталог
Hibernia Misiones Organic Special Golden Sugar
Hibernia Misiones Organic Special Golden Sugar - это органический вид сахара. Органическая патока является побочным продуктом процесса производства сахара. Она содержит низкий уровень сахарозы, но богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минералами и микроэлементами. Во многих странах этот продукт также используется в качестве важной добавки к кормам для животных.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Без ГМО
- Органический
- Без пестицидов
- Веганский
- Сертифицировано по стандарту BRC
- Соответствует требованиям FDA
- Подтверждено Non-GMO Project
Функции и применение
- Области применения
- Кондитерские изделия
- Десерты
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кондитерские изделия
- Десерты
Применение
Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных
- Другие области здоровья и питания животных
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые начинки
Идентификация
- Название ингредиента
- СахарSugar
- Ингредиент
- Сахар
Хранение и поставка
- Упаковка
Большие мешки (1000 кг), 25-килограммовые многослойные крафт-мешки (55 фунтов) с прошитым закрытием.
- Срок годности
- 2 года с даты изготовления.
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Sucrose Content | max. 99.50 | % w/w |
| Ash Content | max. 0.25 | % w/w |
| Moisture Content | max. 0.2 | % w/w |
| Color | Below 1.000 | — |
| Grain Size (μm) | 0.35 - 0.65 | mm |
| VST | max. 15/1500 | g |
| Sediments | max. 300 | mg/ kg |
Таблица 2 из 2
11 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Standard Plate Count | max. 100 | cfu/g |
| Yeasts | max. 100 | cfu/10g |
| Molds | max. 100 | cfu/10g |
| Coliforms | max. 10 | mpn/g |
| E. coli | max. 10 | mpn/g |
| Salmonella | Negative | /10g |
| Staphylococcus Aureus | Absence | mpn/g |
| Coagulase Positive | Absence | — |
| Kosher Parve | Not applicable | — |
| Sulfites | Absence | ppm |
| Pesticide Residues | Absence | — |
