Rivland Partnership California Medium Grain Rice Flour

Мука из среднезерного риса Rivland Partnership, выращенного в Калифорнии, производится из среднезерных сортов риса, выращиваемых в Калифорнии. Благодаря высокому содержанию амилопектина, эта мука из риса полезна для снижения синерезиса при использовании в качестве загустителя в соусах, подливках и пудингах.

Маркировки и сертификаты

Без ГМО
Гипоаллергенный
Натуральный

Функции и применение

Функции: Загуститель
Модификатор вязкости
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Основные применения: Широко используется в качестве загустителя в детском питании; выпечке и во многих других применениях. Как безаллергенный пищевой продукт; он особенно подходит для специальных диетических применений.
Функции пищевых ингредиентов: Загуститель
Модификатор вязкости
Применение в пищевых продуктах и питании: Соусы
Пудинги
Супы

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Десерты и фруктовые заготовки
Соленые и кулинарные

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Уменьшенный синерезис
Высокое качество

Идентификация

Название ингредиента: Белая рисовая мукаWhite Rice Flour
Ингредиент: Белая рисовая мука

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения

Хранение и поставка

Тип упаковки: Мешки
Упаковка продукта: Доступен в виде железнодорожных вагонов навалом; грузовиков навалом; мешков по 50 фунтов; контейнеров по 2000 фунтов и контейнеров по 2500 фунтов.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция

Крахмалы и загустители

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Мука и зерновые продукты